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05 juin 2006

Tarte au chocolat

Recette simplissime de tarte au chocolat :


INGREDIENTS :

1 rouleau de pâte brisée
2 tablettes de chocolat dessert au lait (=340 g)
300 g de crème fraîche : 200 g de créme UHT épaisse en brick + 100 g de crème en pot

PREPARATION :

Etaler la pâte brisée dans un plat à tarte et la faire cuire seule.

Mettre la crème fraîche dans une casserole et la porter à ébullition
Rajouter petit à petit le chocolat coupé en morceaux en mélangeant pour obtenir une crème bien lisse.
Verser cette crème sur la pâte.

Laisser tiédir puis mettre au frais.

BON APPETIT


VARIANTES :

- Rajouter des demi poires au sirop sur la crème au chocolat

- Saupoudrer la tarte refroidie de noix de cococ rapée

- Remplacer la pâte brisée par une pâte feuilletée et rajouter des tranches d'ananas au sirop sur la crème au chocolat...

01:00 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (3)

Commentaires

Bonsoir

Je vais craquer pour cette fameuse recette, aujourdh'hui c'est les 23 ans de ma Ninie et en plus elle adore le chocolat.

Merci et bonne soirée.

Écrit par : Sylvie | 09 juin 2006

J'espère qu'elle a aimé ...et bon anniversaire à votre Ninie !

Écrit par : Magali | 12 juin 2006

La tarte au chocolat super elle a bien été apprécié je l aissaierai avec des poires pour la prochaine fois.

A bienôt

Écrit par : Sylvie | 14 juin 2006

Les commentaires sont fermés.

 
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